In risposta al messaggio di simi87 del 16/08/2024 alle 15:07:40Ciao Giorgio, per la pasta uso la posizione 4 che assorbe poco più di 800 Watt, piu o meno in una quindicina di minuti la pasta e' pronta, credo pero che un tempo cosi lunghetto sia dovuto al fatto che non ho una pentola ad induzione diretta ma utilizzo una base inoxpran da 21 cm mentre per la kamira, ma anche per la moka, utilizzo la posizione 2 (circa 300 Watt) sufficienti per preparare un buon caffé.
Ciao Ciro sono Giorgio ho preso anche io la piastra ad induzione come la tua e ho avuto uno sconto di 10 euri . Ti volevo chiedere come usi le temperature per fare bollire l acqua per la pasta con la kamira e per cuocere la carne perche non l ho usata mai e non ho esperienza in merito.
In risposta al messaggio di Szopen del 17/08/2024 alle 09:49:37Ciao Ciro, sai come funzionano per la regolazione.della potenza i piani a induzione?
Ciao Giorgio, per la pasta uso la posizione 4 che assorbe poco più di 800 Watt, piu o meno in una quindicina di minuti la pasta e' pronta, credo pero che un tempo cosi lunghetto sia dovuto al fatto che non ho una pentolaad induzione diretta ma utilizzo una base inoxpran da 21 cm mentre per la kamira, ma anche per la moka, utilizzo la posizione 2 (circa 300 Watt) sufficienti per preparare un buon caffé. Ciro.
In risposta al messaggio di AlexLifeIsATrip del 09/08/2024 alle 10:50:07Ho la stessa piastra a casa, ma non regola la potenza in modo continuo, ha solo 2 livelli poi fa stacca attacca
Il problema delle piastre che regolano la potenza col metodo Stacca e Attacca è che comunque richiedono all inverter piena potenza istantanea. Cioè fanno Max output - Stop - Max output - Stop. Il consumo totale è inferiorea quello massimo in quanto mediato sui periodi di accensione e spegnimento della bobina, ma il picco di potenza richiesta è il valore massimo. L'impianto deve essere dimensionato di conseguenza. Ci sono altre piastre che invece regolano la potenza della bobina a steps, il che consente realmente di controllare la potenza istantanea richiesta. Io ho montato questa della Candy Alex
In risposta al messaggio di rubylove del 17/08/2024 alle 11:19:02Quelle che ho a casa hanno 2 o 3 livelli di potenza (ho 2 piastre a 2 fuochi) poi modula o con un duty cycle in cui stanno accese un paio di secondi e spente un tempo proporzionale alla potenza impostata.
Ciao Ciro, sai come funzionano per la regolazione.della potenza i piani a induzione? l'altro giorno ho sentito qualcuno che parlava di attacca stacca ma la definizione e ambigua perchè si potrebbe intendere qualsiasi formadi alimentazuone un conto è un PWM a 20 Khz o a 40 Khz, un conto e un ON/OFF a 1 HZ, oppure uno schiavo che accende e spegne a mano.. Tu sai come lavorano?
https://youtu.be/fnDNKvIRczI?si...
In risposta al messaggio di Szopen del 17/08/2024 alle 09:49:37Grazie Ciro come sempre appena arriva la testo.
Ciao Giorgio, per la pasta uso la posizione 4 che assorbe poco più di 800 Watt, piu o meno in una quindicina di minuti la pasta e' pronta, credo pero che un tempo cosi lunghetto sia dovuto al fatto che non ho una pentolaad induzione diretta ma utilizzo una base inoxpran da 21 cm mentre per la kamira, ma anche per la moka, utilizzo la posizione 2 (circa 300 Watt) sufficienti per preparare un buon caffé. Ciro.
In risposta al messaggio di Steu851 del 17/08/2024 alle 12:21:17Quindi fa veramente attacca stacca tipo con un termostato regolabile
Ho la stessa piastra a casa, ma non regola la potenza in modo continuo, ha solo 2 livelli poi fa stacca attacca
In risposta al messaggio di rubylove del 17/08/2024 alle 14:23:13Domanda da ignorante: la nostra piastra a induzione portatile, che utilizziamo solo se collegati alla 220, laddove la colonnina sia avara di corrente (3A?) magari a 1200 fa saltare e a 800/1000 no, questo sarebbe da solo indice del fatto che moduli e non lavori in on/off?
Quindi fa veramente attacca stacca tipo con un termostato regolabile Tipo le normali bistecchiere? Non sò quanto faccia bene alla batteria. Quello casalingo invece ha il PWM? vado a vedermi il video di Simone grazie Vistoil video, non capisco perchè il Mièle che effettivamente regola, non regola sotto i 300W, poco male a quella potenza ma a 2000W ON/OFF non mi piace tanto, a mio parere ci vuole una regolazione vera
In risposta al messaggio di naldorm del 17/08/2024 alle 20:42:52Si perchè ho visto che si tratta di un on/off con tempi intorno al secondo, il magnetotermico anche se non rapidissimo interverrebbe
Domanda da ignorante: la nostra piastra a induzione portatile, che utilizziamo solo se collegati alla 220, laddove la colonnina sia avara di corrente (3A?) magari a 1200 fa saltare e a 800/1000 no, questo sarebbe da solo indice del fatto che moduli e non lavori in on/off?
In risposta al messaggio di rubylove del 17/08/2024 alle 20:49:47Grazie, allora se può essere utile, il modello da noi utilizzato è questo:
Si perchè ho visto che si tratta di un on/off con tempi intorno al secondo, il magnetotermico anche se non rapidissimo interverrebbe
https://www.amazon.it/gp/aw/d/B...
In risposta al messaggio di Steu851 del 17/08/2024 alle 12:26:02Ciao Ste, cito te ma rispondo un po’ a tutti, ho visto anch’io il video, personalmente ritengo comunque inutile la comparazione tra le 2 piastre, sono 2 prodotti completamente diversi.
Quelle che ho a casa hanno 2 o 3 livelli di potenza (ho 2 piastre a 2 fuochi) poi modula o con un duty cycle in cui stanno accese un paio di secondi e spente un tempo proporzionale alla potenza impostata. Stepsover ha fatto un video a riguardo
In risposta al messaggio di naldorm del 18/08/2024 alle 00:06:25Hai provato a collegarla? Hai un amperometro
Grazie, allora se può essere utile, il modello da noi utilizzato è questo:
In risposta al messaggio di Szopen del 18/08/2024 alle 08:21:08Io mi sto solo documentando per il futuro, a mio parere un sistema privo di effettiva regolazione della potenza è improponibile
Ciao Ste, cito te ma rispondo un po’ a tutti, ho visto anch’io il video, personalmente ritengo comunque inutile la comparazione tra le 2 piastre, sono 2 prodotti completamente diversi. Stiamo parlando di una piastrada quasi 2000 euro che per la sua tecnologia permette di sfruttare il piano cottura in modo totalmente diverso e che comunque non riesce a regolare e per contro, una cinese da 50 euro, sarebbe stato più utile, forse, vedere il comportamento della costosa “miele”, mettendoci un secondo pentolino, In questo modo, dovendo entrare in funzione in più partì avremo magari visto se effettivamente avveniva o no una regolazione della potenza. Purtroppo in questo momento non posso fare ulteriori test, oggi il tempo non è molto bello e l’energia che ho a disposizione devo utilizzarla per il rientro. Ciro.
In risposta al messaggio di rubylove del 18/08/2024 alle 08:56:58Quando torno e dopo ave sistemato l’alternatore vediamo di vederci e facciamo un test assieme, non dico di metterci a cucinare un “muscolo” ma 2 spaghetti li possiamo fare.
Io mi sto solo documentando per il futuro, a mio parere un sistema privo di effettiva regolazione della potenza è improponibile Lo accendi al minimo e vedi le luci del camper che ad ogni ON si abbassano come si abbasseràla tensione ovunque e un secondo dopo si alzano (2000 W sono quasi 200A se si considerano le perdite di commutazione) Questo a mio parere accadrebbe anche con 400A di batteria, se qualcuno ha una piastra ad induzione da 2000W di quel tipo, potrebbe confermare se vede o non vede la tensione abbassarsi e alzarsi di continuo?
In risposta al messaggio di Szopen del 18/08/2024 alle 10:23:26"Sbrigate" che a settembre me ne voglio andare!
Quando torno e dopo ave sistemato l’alternatore vediamo di vederci e facciamo un test assieme, non dico di metterci a cucinare un “muscolo” ma 2 spaghetti li possiamo fare. Ho anche un amperometro AC con sensore Hall possiamo collegarlo sulla fase della presa. Ciro.
In risposta al messaggio di rubylove del 18/08/2024 alle 08:44:40Collegata solo quando attaccati alla colonnina e non ho possibilità di misurazione istantanea, dovrei attrezzarmi ma non ho necessità né possibilità di usarla a 12, tramite inverter, era solo per dare altre opportunità dinscelta a chi nenavesse bisogno, per questo chiedevo.
Hai provato a collegarla? Hai un amperometro sarebbe meglio un amperometro AC
In risposta al messaggio di naldorm del 18/08/2024 alle 11:50:00Ma tu l'hai mai usata in un posto dove ci sono delle limitazioni di corrente? Ad esempio 3A?
Collegata solo quando attaccati alla colonnina e non ho possibilità di misurazione istantanea, dovrei attrezzarmi ma non ho necessità né possibilità di usarla a 12, tramite inverter, era solo per dare altre opportunità dinscelta a chi nenavesse bisogno, per questo chiedevo. p.s. Se sei di Roma potrei prestartela così vedi direttamente tu?
In risposta al messaggio di rubylove del 18/08/2024 alle 12:28:09Si, a Livigno con 3A.
Ma tu l'hai mai usata in un posto dove ci sono delle limitazioni di corrente? Ad esempio 3A? 3A a 230V sono meno di 700W e se il tuo per ottenere una potenza bassa usa a intermittenza la potenza massima non può non intervenirele protenzione magnetotermica Oltretutto il carico dovrebbe anche essere induttivo. Sono di Roma ma abito da parecchi anni nelle terre di mezzo, tra novara e il lago D'orta Se quella di Ciro è uguale alla tua faremo delle prove con quella, lui abita molto più vicino comunque grazie, dopo le prove ti faremo sapere
In risposta al messaggio di naldorm del 18/08/2024 alle 13:38:09800W sono circa 100 W in più della potenza del magnetotermico, la parte termica magari avrebbe retto ancora per un pò di tempo, e con 800W cosa riesci a fare?
Si, a Livigno con 3A. A 1200 scattava subito, a 1000 reggeva qualche minuto (forse un paio) e poi scattava, a 800 teneva.
In risposta al messaggio di rubylove del 18/08/2024 alle 16:02:25A 800 tiene il bollo di una pentola con un paio di litri d'acqua.
800W sono circa 100 W in più della potenza del magnetotermico, la parte termica magari avrebbe retto ancora per un pò di tempo, e con 800W cosa riesci a fare?
In risposta al messaggio di naldorm del 18/08/2024 alle 18:55:53Quindi secondo te 800W li ha come potenza minima e non ottenuti con ON/OFF?
A 800 tiene il bollo di una pentola con un paio di litri d'acqua. Con qualche avanti e indietro a Mile portavamo a bollire e poi mantenimento a 800.