feste del tartufo, alba o acqualagna?

quote:Risposta al messaggio di Giaky inserito in data 25/10/2009 18:20:52 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>

> da quelle parti ci sono quelli neri,vero?

Ce n'e' di tutti i tipi , non per niente e' chiamata "capitale del tartufo " [url] http://www.comune.acqualagna.ps.it/index.php?id=11140 Ciao.

certo che conosco il Testun, se non sbaglio è della zona del monregalese ed è di pecora, ho mangiato qualche volta quello di Beppino Occelli prodotto in Valcasotto. Il preferito rimane comunque il grande Castelmagno, e la robiola di Roccaverano. ciao Silvio

quote:Risposta al messaggio di silvio to inserito in data 23/10/2009  21:02:36 (Visualizza messaggio in nuova finestra)>

> Oggi al ritorno da Triora, per Hallowen, mi sono fermato a Ponte di Nava ed ho acquistato le rape di Caprauna. Questa sera le cucino poi ti dico.

Grazie, io le rape non le ho mai amate troppo ma mia mamma che ha vissuto la guerra (quando ce ne fossero state di rape) le mangia sempre molto volentieri e magari una volta andiamo a fare un giro a prenderne un po.Una di queste domeniche faccio un salto a Cervere a prendere un paio di fascine di porri. Silvio