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Come ogni anno da ben 61 anni a Casaprota, nel reatino, si svolge dal 27 al 28 gennaio, la Sagra della Bruschetta, 19esima edizione della Mostra Mercato del Prodotto Tipico. Adatto a grandi e piccini, la bruschetta è l’immancabile, semplice e genuino antipasto da portare in tavola, lo spuntino pomeridiano a base di olio extravergine d’oliva, che un tempo i contadini consumavano a colazione per tenersi in forza e poter lavorare i campi.

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