November 22, 2024

Governolo festeggia lo struzzo in tavola

Giu 14, 2013

Governolo, frazione del Comune di Roncoferraro (MN), torna la Sagra dello Struzzo dal 21 al 25 giugno. Nel 2005 tentarono l’ardita scommessa di portare in tavola, invece dalla tipica carne di maiale, quella di struzzo, più ricercata e raffinata.

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