SEPPIE
AL FORNO
Ingredienti
4 persone
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Kg.1 di seppie e
totani
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1 limone
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Olio d'oliva
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Rosmarino
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Aglio
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Sale
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Pepe
bianco
Procedimento
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Pulite le seppie ed i totani, lavateli accuratamente e
disponeteli in una grossa teglia unta di olio d'oliva, cospargete
generosamente di rosmarino, 3-4 spicchi d'aglio, sale e pepe.
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Mettete in forno, bagnate se necessario con altro olio
e fate cuocere per 20-25 minuti a 170 gradi.
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Quando sono cotti spruzzate con succo di limone e
servite.
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