SALSA HAROSET
E' una salsa dolce, di tradizione ebraica.
Ingredienti
- Nocciole
- Noci
- Mandorle
- Fichi secchi
- 4 arance
- 4 mele
- Miele
Preparazione
- Tostare in una padella e tritare grossolanamente le nocciole e le mandorle
- Tritare le noci
- Sminuzzare i fichi secchi
- Spremere le arance
- Grattugiare le mele
- Versare in una ciotola una tazza da tè di ogni ingrediente solido
- Dolcificare con il miele, a piacere
- Aggiungere due tazze di arance spremute
- Mescolare a lungo
- Servire in piccole coppe
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